Trong những năm gần đây, mô hình nuôi bò sữa tại xã Phước Ngãi, huyện Ba Tri mang lại hiệu quả cao, giúp nhiều nông dân phát triển kinh tế và ngày càng có nhiều hộ nông dân đã mạnh dạn đầu tư nuôi bò sữa.
Ông Phạm Tấn Tài- hội viên nông dân ấp Phú Thạnh, xã Phước Ngãi là gương điển hình thành công với mô hình nuôi bò sữa. Năm 2015, khi được Hội nông dân xã Phước Ngãi triển khai dự án bò sữa tỉnh Bến Tre, Ông Tài đăng ký tham gia vào dự án nuôi bò sữa và mạnh dạn chuyển đổi 4.000 m2 đất trồng lúa kém hiệu chuyển sang trồng cỏ nuôi bò. Từ nuôi bò thịt ông Tài chuyển sang nuôi bò sữa.
Ông Phạm Tấn Tài chăm sóc đàn bò sữa
Hiện nay, trại chăn nuôi của gia đình ông Tài rộng khoảng hơn 100 m2, với 2 dãy chuồng nuôi bò sữa được thiết kế thông thoáng với 25 con bò sữa, trong đó có 13 con đang cho sữa, 9 con hậu bị và 3 con bò tơ. Trung bình mỗi ngày thu hoạch khoảng 140 kg sữa với giá bán từ 14 nghìn đồng/kg. Bình quân ngày thu về hơn 2 triệu đồng/ngày, tính ra mỗi tháng ông thu nhập trên 60 triệu đồng. Ông Tài nói: “tôi đã phát triển mô hình nuôi bò sữa hơn 5 năm qua và đã có thu nhập ổn định. Có được kết quả trên ngoài sự nổ lực của bản thân và gia đình, ông còn được Hội Nông dân xã tạo điều kiện thuận lợi tiếp cận nguồn vốn vay 20 triệu đồng từ nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân của huyện để phát triển mô hình nuôi bò sữa”.
Ông Tài là người tiên phong nuôi bò sữa ở địa phương. Theo ông Tài, thời gian đầu, ông chỉ mua 03 con bò F2 ở Sóc Trăng về nuôi và Ban quản lý dự án cho mượn thêm 02 con. Do mô hình mới, bước đầu ông gặp không ít khó khăn vì chưa nắm kỹ thuật chăm sóc, lấy sữa, bảo quản sữa…Không ngại khó, ông tìm đến những trang trại nuôi bò sữa lớn ở huyện Củ Chi, Gia Lai và Thành phố Hồ Chí Minh để tham quan, học tập kinh nghiệm, từ việc xây dựng chuồng trại đến cách pha chế thức ăn, trồng cỏ, phòng và trị bệnh…Nhờ tuân thủ đúng quy trình và kỹ thuật chăm sóc, đàn bò của ông Tài phát triển khỏe mạnh, chất lượng sữa ngày càng được nâng cao. Theo ông, một con bò mẹ trung bình cho từ 15-20 kg sữa/ngày và khả năng cho sữa kéo dài từ 7-8 tháng. Tùy theo chăm sóc, bò mẹ có khả năng cho sữa từ 4-5 năm. Nguồn thức ăn của bò sữa chủ yếu là các phụ phẩm như: rơm, cỏ và thức ăn tinh. Để tiết kiệm chi phí và dự trữ thức ăn vào mùa khô, ông Tài tận dụng lượng cỏ dư để ủ chua, dự trữ cho bò ăn trong nhiều tháng nhưng sữa vẫn đảm bảo chất lượng.
Hiện tại, ông Tài đang ký hợp đồng với doanh nghiệp ở Cần Thơ bán sữa với giá 14.000 đồng/kg. Theo hợp đồng, người nuôi phải tuân thủ quy trình nghiêm ngặt từ phía nhà máy đưa ra và ngược lại phía nhà máy cam kết sẽ thu mua sữa hằng ngày và không giảm giá thu mua nếu chất lượng sữa đạt yêu cầu.
Không chỉ biết làm kinh tế giỏi cho gia đình mà Ông còn hướng dẫn, phổ biến kinh nghiệm chăn nuôi cho nhiều hộ gia đình nghèo, cận nghèo biết áp dụng kỷ thuật vào chăn nuôi, từ đó vươn lên thoát nghèo, trở thành những hộ khá giả. Ông Tài còn tham gia các phong trào của địa phương như: vận động nhân dân hiến đất làm đường, góp tiền mua sách vở tặng các em học sinh nghèo…, Gia đình và bản thân Ông luôn chấp hành tốt chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật của nhà nước, các chỉ thị, nghị quyết của Đảng, chính quyền địa phương và điều lệ của các cấp hội, tích cực tham gia các phong trào thi đua do Hội nông dân và địa phương phát động. Tham gia các hoạt động xã hội, có tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái trong sản xuất, chăn nuôi phát triển kinh tế nâng cao đời sống. Với những kết quả nêu trên, hàng năm Ông điều đạt danh hiệu Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh.
Ông Trần Quang Thân- Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Ngãi cho biết: “Hiện tại ông Tài là hội viên trên địa bàn xã phát triển mô hình nuôi bò sữa với quy mô lớn từ nuôi bò truyền thống chuyển sang mô hình nuôi bò sữa đạt hiệu quả kinh tế cao”. Hướng tới Hội Nông dân xã tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi bò sữa trên địa bàn, hỗ trợ những hội viên nông dân có hoàn cảnh khó khăn tiếp cận được các nguồn vốn vay và tham gia mô hình nuôi bò sữa để phát triển kinh tế hộ gia đình và góp phần xây dựng thành công xã Nông thôn mới./.